服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교)

「식육」을 실천해 진정한 조리사・파티시에・영양사를 육성!

학교소개

교장・핫토리 유키오가 제창하는 「식육」에 근거해 교육을 실시합니다. 맛있는 요리가 당연한 현대. 건강・안전・환경도 생각할 수 있는 「식육」의 사명을 담당하는 영양사・조리사・파티시에의 엑스퍼트를 육성합니다.

服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교)

학교 특별한장점

프로 사양의 주방 기기와 수강하기 쉬운 최신・최첨단 설비
服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교) 학교 특별한장점 1

진짜 맛을 내기 위해 좋은 환경에서 배웠으면 좋겠다. 핫토리에서는 프로패셔널의 현장과 같은 환경・조리 기기를 갖추고 있습니다. 그 중에서도 별관 ANNEXE의 「Studio de Cuisine」은 최신 설비가 갖추어진 키친 스튜디오. 데모조리대는 모든 요리에 대응할 수 있어 일류 특별 강사의 조리 기술을 확실히 파악할 수 있는 설비가 완비되어 있습니다. 각 실습실도 작업성이나 효율을 생각한 구조인 한편 디자인성도 중시하고 있습니다. 조리용 기기도 프랑스, 이탈리아, 독일 등 전세계로부터 모아, 모든 요리에 대응하고 있습니다.

유명한 철인이나 미쉐린 별을 획득한 세프들로부터 직접 지도 받을 수 있는 「특별 수업」
服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교) 학교 특별한장점 2

하나 더 위의 기술을 습득하고 싶은 사람을 위한 국내외의 일류 세프를 불러 특별 수업을 실시. 철인, 라・로시르의 사카이 히로시 세프나 아카사카 시센 반점의 친 켄이치 세프, 미쉐린 별을 획득한 세프 등, 세계에서 유명한 강사진들로, 텔레비전이나 잡지에서 유명한 선생님들도 다수. 요리계의 제일인자들의 육성이나 기술을 직접 느낄 수 있는 특별 수업은 핫토리 학원의 강력한 네트워크를 이룰 수 있는 비결. 일류의 기술을 흡수해 스텝 업 할 수 있는 환경을 갖추고 있습니다.

업계에서 필요로 하는 사람을 육성. 그러므로 취업에 강하다!구인은 취업 희망자 1명 당 약 10건
服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교) 학교 특별한장점 3

핫토리 학원과 취업처와의 관계는 긴 세월 동안 길러 온 신뢰와 실적 등으로 성립되어 있습니다. 항상 「업계에서 필요로 하는 사람」 「현장에서 곧바로 대응할 수 있는 사람」을 기르는 커리큘럼과 시스템, 열심히 철저한 취업 지도 등, 오랜 세월 동안의 신뢰에 의해 매년 발군의 취업 실적을 자랑합니다. 또한 제일선에서 일하는 본교 졸업생도 취업의 강한 아군. 게다가 「HATTORI식육클럽」의 활동에 의해 업계와의 결속이 한층 더 깊어졌습니다. 졸업생의 재취업에 대해서도 만전의 백업 체제가 있기 때문에 안심입니다.

학부.학과.코스

■ 영양사과(150명)
기간: 2년제(오전)

■ 조리하이테크니컬 경영학과(160명)
기간: 2년제(오전)

■ 조리사과(200명)
기간: 1년제(오전)

■ 조리사과 파티시에・브랑 제이 클래스(40명)
기간: 1년제(오전)

■ 조리사과 야간부(4월 입학/10월 입학)
・ 전문 과정(80명)
・ 고등 과정(30명)※중학교 졸업 이상
기간: 1.5년제(밤)

목표하는 취업

조리사
요리인(세프・쿡・요리사)
영양사
관리 영양사
food coordinator
양과자 직공(파티시에)
빵 직공(브랑 제이・브란제)
소물리에
오너 세프
메뉴 플래너
테이블 서비스・와인 어드바이저

취득 할 수 있는(목표로 할 수 있는)자격

조리사(국)
관리 영양사(국)
영양사(국)
food coordinator
전문 조리사
조리 기능사
식육인스트럭터
레스토랑 서비스 기능 검정

졸업후 주된 진로/진학처

케이오 기쥬쿠 대학 의학부
도쿄자혜회 의과 대학 부속 병원
미도리가오카 보육원
스루가타이 일본 대학 병원
마키타 종합병원
히라카와 병원
사쿠라마치 병원
메이지
일본 제분
이나 식품공업
시닥스
후지 산업
소젝스
엠서비스
미무로
요코하마 요리 학원
메구로구 공무원
슬림 뷰티 하우스
벨기에 타가와
테이코쿠 호텔
호텔 오쿠라
호텔 뉴오타니
그랜드하얏트 도쿄
힐튼 도쿄 베이
포시즌즈호텔 츠바키야마장
ANA 인터콘티넨털 호텔 도쿄
라・로시르
퀸 앨리스
알 폴트
피에르・가니엘・아・도쿄
라・벳트라・다・오치아이
기쿠노이
쓰키지타무라
큐헤이
아카사카 시센 반점
트시・요로이즈카
무라카미카이신도
신주쿠 타카노
비고 도쿄외 다수

기숙사.아파트 정보

핫토리의 독자적인 기숙사는 없지만, 제휴하고 있는 학생 회관은 있습니다. 남자기숙사와 여자 기숙사로 나누어져 있고, 식사를 포함한 학생 회관도 있기 때문에 처음 독신 생활도 안심할 수 있습니다.

유학생정보

■ 유학생 수용 상황
출원 가능 학과
■ 영양사과
■ 조리 하이테크니컬 경영학과
■ 조리사과 오전부
■ 조리사과파티시에・브랑 제이 클래스
※ 유학생인 분의 출원 자격(다음 중 하나 이상 해당자)
・ 법무부 장관의 지정하는 일본어 학교에서 6개월 이상의 교육을 수료한 분
・ 일본어 능력 시험(JLPT) N2급 이상에 합격한 분
출원에는 「경비 지변에 관한 서류」등이 필요합니다. 직접 학교 창구에서 받아 주시기 바랍니다.
■ 국/지역별 재적자수
한국 71 명 중국 12명 대만 12명 베트남 3명 태국 3명 인도네시아 1명 미국 1명 필리핀 1명

액세스

학교명
服部栄養専門学校(핫토리 영양 전문학교)
주소
〒151-0051
Tokyo,Shibuya-ku,Sendagaya5-25-4
전화번호
0120-69-8101 (Free dial) 03-3356-7175 (For entrance examination)
가까운역
3 minutes walk away from JR Yoyogi station, east exit
5 minutes walk away from JR Shinjuku station, new south exit
4 minutes walk away from Toei Oedo line Yoyogi station, A2 exit
3 minutes walk away from Tokyo Metro Shinjuku San-chome station, E8 exit