武蔵野調理師専門学校（무사시노 조리사 전문 학교）,기본정보

현장 실무 능력을 육성하는 실습 중심의 3단계 커리큘럼! 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 집단 조리를 전부 습득!

개개인의 조리 일반 기술력을 높이는 ‘기초 실습’, 요리 전반을 종합적으로 배우는 ‘그랜드 스테이지’, 전문 분야에 맞춰 더욱 고도의 기술을 배우는 ‘스킬 업 스테이지’를 통한 실습 중심 3단계 커리큘럼으로 현장 실무 능력을 육성! 양식, 일식, 중식, 제과, 제빵, 집단 조리의 전 장르 기초를 배우고, 이후 각자가 전공한 장르로 나뉘어 더욱 고도의 기술을 배웁니다. 2학년 때에는 학과에 따라 ‘시식 이벤트’나 ‘파티스리 에스프와르’ 등의 학내 실천적 학습 커리큘럼도 있습니다!

무사시노의 독자적 설비와 능력있는 교직원! 학생들의 쉼터도 완비

이케부쿠로역에서 도보 5분! 접근성 좋은 도회 속 학교 건물과 함께 요리 장르별 실습실 완비! 본교 오리지널의 1인 1대라 불리는 실습실에서는 그룹 실습으로 키우기 힘든 개인의 능력치를 단련할 수 있습니다. 또한 각 요리 마다 전용 실습실을 준비하여 프로의 현장을 재현. 그리고 최전선에서 활약하는 교원진 및 외부 강사를 통해 일류 기술을 익힐 수 있습니다. 또한 음식에 관한 정보로 가득한 도서관, 커뮤니케이션 라이브러리에는 사서가 상주. 쾌적하게 배울 수 있는 공간, 그리고 쉼터 제공에도 힘쓰고 있습니다.

4만 명의 졸업생이 이루어낸 압도적인 취업 실적

창설 55년의 역사를 자랑하는 무사시노. 수많은 졸업생들이 이루어온 현장에서의 활약은 헤아릴 수 없을 정도로 큽니다. 졸업생 중에는 유명 호텔의 요리장, 직접 레스토랑을 창업한 사람 등, 다양하게 활약하고 있습니다. 클래스 담임과 취업 담당 직원이 함께 당신의 취업을 서포트합니다. 당신의 꿈에 한 발짝 다가서는! 안심할 수 있는 무사시노 브랜드입니다.

■고도 조리 경영과(200명)
기간: 2년제(주간)
학비: 162만 엔(초년도 납입금)※

■고도 조리 제과과(120명)
기간: 2년제(주간)
학비: 160만 엔(초년도 납입금)※

■조리사과(160명)
기간: 1년제(주간)
학비: 158만 엔(초년도 납입금)※

※교재비, 실습 연수비가 별도로 소요됩니다

조리사
요리사(셰프, 쿡, 일식 요리사)
제빵사(브란제)
제과사(파티셰)
푸드 코디네이터
푸드 스페셜리스트
소믈리에
쿠킹 어드바이저
테이블 코디네이터
웨이터/웨이트리스
요리연구가
요리평론가

조리사
식품기술 관리전문사
전문조리사/조리기능사
푸드 코디네이터
야채 소믈리에
상업 부기
세무 회계 능력 검정
레스토랑 서비스 기능 검정
식교육 인스트럭터
색채 검정
푸드 애널리스트

제국호텔
호텔 뉴 오타니
호텔 오쿠라 도쿄
파크 하얏트 도쿄
밀리얼 리조트 호텔즈(도쿄 디즈니 리조트 계열)
웨스틴 호텔 도쿄
더 리츠칼튼 도쿄
더 페닌슐라 도쿄
그랜드 하얏트 도쿄
만다린 오리엔탈 도쿄
콘래드 도쿄
힐튼 도쿄
팰리스 호텔 도쿄
리가 로얄 호텔 도쿄
하얏트 리젠시 도쿄
호텔 닛코 도쿄
ANA 인터컨티넨탈 호텔 도쿄
쉐라톤 그란데 도쿄 베이 호텔
도쿄 프린스 호텔
호텔 진잔소 도쿄
호텔 오쿠라 암스테르담
아사쿠사 뷰 호텔
요코하마 로얄 파크 호텔
팬 퍼시픽 호텔 요코하마
요코하마 베이 쉐라톤 호텔&타워즈
우라와 로얄 파인즈 호텔
우라야스 브라이튼 호텔 도쿄베이
호텔 뉴 오타니 마쿠하리
만페이 호텔
도쿄회관
메구로 가조엔
핫포엔
아니베르세르
류즈
조엘 호뷔숑
고다이지 와쿠덴
아카사카 리큐
달로와요 재팬, 외 다수

고토가쿠엔 이타바시 기숙사는 본교를 포함한 고토가쿠엔 그룹 3개교의 전용 학생 기숙사입니다. 남자는 개인실 타입, 여자는 개인실 타입과 욕실, 키친 등이 완비된 원룸 타입이 준비되어 있습니다.
모두 냉난방 시설이 완비되어 있으며 침대, 책상, 의자 등 기본 설비도 갖추어져 있습니다. 그 외에 공용 식당, 담화실 등이 있어 학생들의 쉼터로 이용됩니다. 불안한 부분도 많은 도쿄 생활이지만 이타바시 기숙사는 보안에도 만전을 기했습니다. 또한 기숙사장이 상주하고 있어 몸이 안 좋을 때에도 안심하고 생활할 수 있습니다.

학교명

武蔵野調理師専門学校（무사시노 조리사 전문 학교）

주소

〒171-0022
Tokyo3-12-5 Minamiikebukuro, Toshima-ku

전화번호

03-3982-6154

가까운역

5 minutes walk from Ikebukuro Station on the JR Line, Tobu Tojo Line, Seibu Ikebukuro Line, Tokyo Metro Marunouchi Line, Yurakucho Line, and Fukutoshin Line